Корзина
Парогенераторы, котлы газовые, дизельные, электро в наличии Купить с доставкой
Отопительное оборудование -котлы,горелки,бойлеры,трубы,радиаторы,комлектующие. Доставка по России.
+7(499)398-10-03
+74993981003
+79037090974
+79689114378
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Парогенераторы газовые, дизельные для молочной промышленности, сыроварни. Паровые котлы- доставка по России.

  • В наличии

от 199 000 руб.

+74993981003
  • +79037090974
  • +79689114378
  • Адрес и контакты
Парогенераторы газовые, дизельные для молочной промышленности, сыроварни. Паровые котлы- доставка по России.
Парогенераторы газовые, дизельные для молочной промышленности, сыроварни. Паровые котлы- доставка по России.В наличии
от 199 000 руб.
+74993981003
  • +79037090974
  • +79689114378

Описание

Парогенераторы для молочной промышленности и сыроварни

Паровые котлы, или как их часто называют парогенераторы, используют во множестве отраслей промышленности - одна из них молочная промышленность.

Пар применяют на всем протяжении процесса переработки молока:  свежее молоко обрабатывают паром для его
пастеризации (уничтожения болезнетворных микроорганизмов находящихся в молоке путем его нагрева до температуры близкой к температуре кипения). После процедуры сепарирования молока, полученные сливки помещают в ёмкость длительной пастеризации (это необходимо для последующего производства сливочного масла), ёмкость также подогревается паром.

В процессе сыроварения тоже используют парогенераторы – пар используют для пастеризации молока, паром прогревают сырный сгусток для ускорения его обезвоживания. После созревания сыр проходит процесс мойки и последующей сушки паром.

Но пар на молокозаводе используют не только для обработки молочных продуктов – молочная промышленность, как и любая другая пищевая промышленность, требует исключительной чистоты и стерильности на всём процессе производства. Эту проблему также помогает решить парогенератор – при помощи пара обеззараживают стеклянную тару для молочных продуктов и металлические ёмкости для хранения молока, паром может обрабатываться спецодежда работников молочного завода, пар может применяться для термической обработки линии по производству молочных продуктов.

На крупных молочных заводах используются паровые котлы большой производительности (500 и более килограмм пара в час), использующие в виде топлива газ. На небольших молочных фермах и сыроварнях применяют парогенераторы средней производительности (50-250 кг пара в час), работающие на газе или электричестве, в зависимости от наличия тех или иных коммуникаций.


Подбор правильного парогенератора для переработки молока имеет огромное значение – нужно учитывать не только необходимое количество пара для каждого из процессов, но и температуру пара, его давление, уровень содержания влаги в паре (для некоторых процессов необходим сухой пар, для других подойдет и насыщенный).

Информация для заказа

  • Цена: от 199 000 руб.